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Sauces crudités

 
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Camille


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Joined: 02 Nov 2015
Posts: 37

PostPosted: Sun 8 Nov - 14:13 (2015)    Post subject: Sauces crudités Reply with quote

Je trouvais que j'avais beaucoup de sauce en faisant mon curry, je l'ai donc mise à l'écart dans un petit pot.
Comme ça s'épaissit en refroidissant je me suis dit que ça ferait un super accompagnement avec des bâtonnets de carotte ou autre !


Si il y en a qui ont d'autres idées de sauces...
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PostPosted: Sun 8 Nov - 14:13 (2015)    Post subject: Publicité

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Pauline


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Joined: 02 Nov 2015
Posts: 17

PostPosted: Mon 9 Nov - 13:21 (2015)    Post subject: Sauces crudités Reply with quote

Oh ! J'ai une super poivronnade qui va super bien avec les crudités :

Il faut faire griller des poivrons au four, puis les laisser refroudir dans un sac plastique, ils sont plus faciles à éplucher ! On mixe avec des échalottes qu'on a fait revenir et un peu confire avec une cullière à soupe de sucre, une cs de vinaigre balsamique et soit du fromage de chèvre frais, soit du tofu soyeux. On assaisonne, c'est génial comme trempette !
_________________
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PostPosted: Today at 09:14 (2019)    Post subject: Sauces crudités

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